Aronija je izuzetno zdrava i korisna biljka koja potječe s istoka Sjeverne Amerike. Predviđa se da je na područje Europe došla početkom 19. st. u botaničke vrtove u Rusiji. Obzirom da je vrlo prilagodljiva biljka, počeo je njen uzgoj na tisućama hektara zemljišta, a posebno na mjestima s hladnom klimom. Tako je aronija s godinama počela stizati i u druge europske zemlje.
Listopadni je grm koji naraste do visine 3m te širine 2,5m, a odgovara joj vlažno i blago kiselo do neutralno tlo. Izuzetno je prepoznatljiva po prekrasnim bijelim cvjetovima. Plodovi su joj tamne ljubičaste boje i trpke arome. Dozrijeva tijekom kolovoza, a budući da svi plodovi dozrijevaju u isto vrijeme, iskoristivost ploda aronije je oko 75%.